與學(xué)生爭(zhēng)飯? 高校里的白領(lǐng)"蹭飯"族各有說法
圖為9月6日北大食堂內(nèi)大學(xué)生們?cè)诔酝盹?。針?duì)教育部要求穩(wěn)定高校菜價(jià)的表態(tài)，5日北京大學(xué)餐飲中心稱，在目前原料漲價(jià)的情況下，北京大學(xué)食堂壓力很大，已經(jīng)在倒貼錢經(jīng)營(yíng)。 中新社發(fā) 吳芒子 攝
民以食為天，上班族最為關(guān)心的莫過于每日的午飯?jiān)谀睦锝鉀Q。單位有食堂的還好，否則每天打游擊還真是又費(fèi)錢又費(fèi)事。由此，一些白領(lǐng)把眼光投向了高校食堂，在那里當(dāng)起了“蹭飯族”。可隨著白領(lǐng)“蹭飯”大軍的日益壯大，一些高校食堂卻感到難以負(fù)荷，不但座位爆滿、連飯菜也不夠供應(yīng)，導(dǎo)致來得晚的學(xué)生無飯可吃。你如何看待高校蹭飯族的行為？你有類似的午飯煩惱嗎，又是如何解決的？
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混進(jìn)同學(xué)單位的食堂
“蹭飯”二字，似乎從來都是表達(dá)一個(gè)“揩別人的油、吃白飯”的意思。白領(lǐng)到高校食堂搭伙，人家可是真金白銀付了飯錢的，怎么能說人家是“蹭飯族”呢？這飯錢，只要學(xué)校愿意收、白領(lǐng)愿意給，那就是你情我愿的公平買賣，沒什么好指責(zé)的。
老實(shí)說，上班族中午這一頓還真是讓人頭疼。我應(yīng)該算是幸運(yùn)的，單位有食堂，不像有些人每天中午都要打游擊，不過我也有我的苦惱。食堂里每天午餐是搭配好的營(yíng)養(yǎng)套餐：兩葷兩素、一湯一粥、一瓶酸奶外加一個(gè)水果。可我家里訂了酸奶，另外，我不明白，套餐里為啥還要配個(gè)粥呢?把這些小眾化的需求加到組合中，然后每餐收15元錢，這不是強(qiáng)買強(qiáng)賣嘛！
后來，我發(fā)現(xiàn)有個(gè)同學(xué)居然就在我單位附近工作，他們那兒正好也有食堂，口味還不錯(cuò)。第二天，我就到他們食堂體驗(yàn)了一把，雖然每個(gè)菜的單價(jià)跟我們食堂差不多，不過他們可以自由搭配，我要了兩素一葷，才7元多。這之后，我同學(xué)單位的食堂便成了我的午餐大本營(yíng)，我和同學(xué)合用一張卡，月底我再把飯錢結(jié)算成現(xiàn)金給他。一個(gè)月可以省一半的飯錢！
HOPEXI
與學(xué)生爭(zhēng)飯不可取
高校里的飯菜可口又便宜是一個(gè)人盡皆知的事實(shí)。但這是國(guó)家給予大學(xué)生的一種福利。而現(xiàn)在，這種福利卻被眾多本不應(yīng)該享受到的人享受了，甚至讓其原來的“主人”受到怠慢，的確不是一件很好的事情。
作為蹭飯大軍主力的白領(lǐng)，雖然有自己的難處，但既然選擇了在某個(gè)地方打拼，那同時(shí)也應(yīng)該接受和適應(yīng)這個(gè)地方的生活和消費(fèi)水平，并努力達(dá)到某種平衡。畢竟白領(lǐng)還是有很多方法可以解決午飯問題的，比如說重拾“帶飯”的優(yōu)良傳統(tǒng)。
當(dāng)然，如何在市中心建立一些平價(jià)的飯館，如同學(xué)生時(shí)代經(jīng)常光顧的拉面館，也是需要管理者去努力實(shí)現(xiàn)的。校園蹭飯族的出現(xiàn)，看似是大學(xué)飯菜價(jià)廉物美吸引人，其實(shí)是平價(jià)飯館的缺失。這其中大有商機(jī)，聰明的商人不應(yīng)該放過。
舒蓓 28歲 行政人員
學(xué)生家屬，蹭得名正言順
高校抱怨說白領(lǐng)蹭飯族侵占了本該屬于學(xué)生的資源，可是如果你不向社會(huì)人員出售飯卡、飯票，不就結(jié)了。你自己沒把這道門給關(guān)嚴(yán)，怪誰呢？
我老公目前在學(xué)校讀研，我倒是想到他們學(xué)校去蹭飯，可無奈工作單位離那里實(shí)在太遠(yuǎn)了，中午休息的那點(diǎn)時(shí)間還不夠我單程走一趟呢。因此，很長(zhǎng)一段時(shí)間，我天天中午都跟幾個(gè)同事拼成一桌在單位附近的飯店點(diǎn)菜吃。盡管大家平攤飯錢，一頓飯也要十幾二十元錢。
現(xiàn)階段，就我一個(gè)人拿工資，生活本就拮據(jù)，哪里承受得了如此高成本的午餐費(fèi)啊。最后，我讓老公每天從學(xué)校多打一份飯菜回來，第二天，我拿到辦公室，微波爐一轉(zhuǎn)就OK了。盡管新鮮程度打點(diǎn)折扣，不過總比天天挖空心思在單位周圍打游擊要強(qiáng)。我這樣的蹭飯族，并沒有跑到學(xué)校跟學(xué)生搶座位，而且我是學(xué)生家屬，應(yīng)該也可以享受學(xué)校的這點(diǎn)福利吧。呵呵，學(xué)校高抬貴手，就讓我繼續(xù)蹭下去吧。
Jenny 公司職員
索性對(duì)外開放又如何
前段時(shí)間去北京某著名高校進(jìn)修了一段時(shí)間，深為其食堂文化所傾倒。校園里分布了約二十個(gè)學(xué)生和教工食堂，全部對(duì)外開放。除了本校學(xué)生，還有大量的各地在職進(jìn)修生和外來辦事人員就餐。
無論是否是本校學(xué)生，都可根據(jù)自己的需要購(gòu)買一次性消費(fèi)卡或大面額餐飲卡。就我的觀察，雖然午餐時(shí)間人會(huì)比較多，但從未出現(xiàn)過食物不夠供應(yīng)或等座位的情況。
可見，只要有所準(zhǔn)備，學(xué)校還是可以在自己的能力范圍內(nèi)向附近上班族提供午飯供應(yīng)的。在不損害本校學(xué)生根本利益的前提下，讓大家中午蹭一頓又何妨。
KERWIN
這飯暫時(shí)還得蹭下去
現(xiàn)如今什么都漲，偏偏這工資不漲，以往5元能吃到大排面，如今漲至8元卻只能吃到香菇青菜面。因此，每天的午飯時(shí)間都愁煞了我們辦公室的幾個(gè)“桶”字輩小白領(lǐng)(“桶”字前面加個(gè)“飯”，當(dāng)然還有進(jìn)階的“缸”字輩同僚們)。
方圓300米內(nèi)的大小餐廳都早已被掃蕩過好多回了，從口味到菜式都已發(fā)掘殆盡，步行15分鐘可以到達(dá)的高校食堂是我們突破瓶頸的唯一出路。一來重溫象牙塔的青澀氣息，二來享受學(xué)生午餐的合理價(jià)格。目前，我們蹭飯的學(xué)校還未曾見到白領(lǐng)與學(xué)生“爭(zhēng)食”的局面，可能因地區(qū)而異吧。所以，在目前的大好形勢(shì)下，僅僅花費(fèi)10元錢我們就能吃到兩葷兩素一湯，有魚有肉，實(shí)在是太實(shí)惠了。
在高校沒有出臺(tái)明文規(guī)定限制我等“外來人口”前來覓食前，我等“桶”字輩是不會(huì)主動(dòng)退出大學(xué)食堂的，反而個(gè)個(gè)額頭上隱隱約約出現(xiàn)了“饕餮”二字……
[老賈]民以食為天，白領(lǐng)上高校食堂蹭飯，實(shí)在是無奈之舉。說實(shí)話，如今能找一個(gè)既實(shí)惠又衛(wèi)生的吃飯的地方還真不容易。前些日子單位食堂改建，吃飯成了問題，幸好聯(lián)系到一家社區(qū)食堂，交了一定的搭伙費(fèi)，吃飯問題終于解決了。如果有關(guān)方面能抓住白領(lǐng)用餐這個(gè)商機(jī)，多辦點(diǎn)類似的社區(qū)食堂，不僅能解決眾多人就餐問題，而且還能解決許多人就業(yè)的問題。
[Zegload]相信每一個(gè)經(jīng)歷過學(xué)生生涯的人都知道什么是學(xué)校的伙食。學(xué)校的伙食雖然不是很難吃，但是絕對(duì)比不上家里的飯菜。聽到有人居然到學(xué)校的食堂蹭飯吃，我就覺得可憐。我在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候因?yàn)榕笥驯椴几鱾€(gè)高校，也就吃遍了各大高校的食堂。那些飯菜水準(zhǔn)參差不齊，但是都比不上自家的飯菜那么可口。那些蹭飯的肯定是走投無路了。
[張晴]蹭飯族本無可厚非，一傳十，十傳百，影響到學(xué)生的正常用餐就不妥了。辦公室的午飯向來令我頭疼，因?yàn)檗k公室有微波爐，有一段時(shí)間我也帶飯來上班，可帶來的飯菜到中午味道變差；附近的外賣衛(wèi)生狀況又令人擔(dān)憂，快到中午就為午飯著落發(fā)愁。我覺得沒有食堂的小公司若租用的是商住兩用樓，可以請(qǐng)個(gè)阿姨燒飯，既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)，大些的公司可以統(tǒng)一訂餐，量大從優(yōu)，這樣保質(zhì)省力。
[zcx]依我之見，解決白領(lǐng)到高校蹭飯的辦法很簡(jiǎn)單：暗貼改為明貼。也就是將國(guó)家和學(xué)校給大學(xué)生的伙食補(bǔ)貼打在卡里，直接按人頭發(fā)給學(xué)生；同時(shí)食堂按市場(chǎng)價(jià)出售飯菜。消除了大學(xué)食堂與社會(huì)飯店的價(jià)格落差，也就從根本上消除了蹭飯的根源。如果校外白領(lǐng)出于就近方便或品種齊全等各種原因仍然愿意來大學(xué)食堂就餐的話，歡迎。既能解決他們午餐難題，又增加后勤公司營(yíng)業(yè)額，對(duì)雙方有利。
[李佳冰]學(xué)校的伙食本來是根據(jù)學(xué)生的量來定的，一旦外來人員多了，學(xué)生的伙食就很難得到保證。上班族每個(gè)月都有固定的收入，一些單位還有飯貼，但是學(xué)校的學(xué)生生活費(fèi)用都是靠父母給的，所以學(xué)校的就餐費(fèi)用相對(duì)比較底，作為上班族不應(yīng)該占用學(xué)校給予學(xué)生的福利。
[roro]我可不想和學(xué)生搶飯吃，雖然我們公司的食堂飯菜不太合口味。幸好公司的午餐時(shí)間有兩個(gè)小時(shí)，所以大多數(shù)的時(shí)候我回家吃，但一來二去時(shí)間都花在了路上。有時(shí)感覺累就隨便在附近的小餐館里解決，可是又怕不衛(wèi)生只能自帶一些干糧應(yīng)付著。午飯還真是讓人煩惱又無奈?。?/p>
[慈溪人]我的工作單位離母校只有一站路之遙。為此，我曾經(jīng)好幾年在母校的飯?zhí)贸燥?，在學(xué)生浴室洗澡。這也不光是為了午間填飽肚子，其中還包含著很濃厚的懷舊情緒：一種對(duì)母校的依戀和過往歲月的不舍。
來源：新聞晨報(bào)
